クリスマスまであと一ヶ月を切りました。
コンビニエンスストア、スーパーマーケットに
デパ地下、ホテルにカフェチェーンなどなど
ここかしこで、クリスマスケーキのカタログに
お目にかかりますね。

ネットでの情報によると、「今年はチョコレートものが
流行、主流か」というような内容がありますが、
いざパンフレットを眺めてみると、やはり苺もの
「ナマクリーム＋イチゴ」の王道が圧倒的に多く
掲載されています。

そして数年前からの特徴である「小型化」も益々進み、
今年の傾向としては、4号（12センチ）サイズの2個セット
販売、や、大きくても6号（18センチ）サイズのカットもの
（ショート、モンブラン、チョコのアソートなど）など
個食化、食の好みの多様化に対応するものに人気があるようです。

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