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材料に関する情報や、洋菓子業界の話を紹介するブログページです。
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四角いカップ入荷しました。
冷菓用の透明カップに四角いカタチが仲間入りしました。
サイズは、56×56×h86.5mm。容量は、192cc。
1層目にゼリーを流し、2層目にムースを流し・・・と
多層に流し入れると、スタイリッシュに、カラフルに
仕上げることが可能です。
高さがあるため、容量いっぱいまで流し入れたら、
ボリュームのある仕上がりに、
2/3程度に流し入れ、空間を残して、チョコプレートや
飴細工をさして高さを出して仕上げても
見映えのする商品です。
※テイクアウトの場合は、箱の高さと転倒防止にご注意ください。