ファベックス２００９、デザート・スィーツ＆ドリンク展などの展示会が行われている
東京ビッグサイトに行ってきました。

総菜デリカ、弁当、中食、外食産業を始め、製菓関係、包材、衛生資材や機械と
様々なメーカーさんが出店しています。

お取引企業をひと通り回って、ご挨拶し、何か新しい素材や面白いグッズはないかなぁ、と
新しいメーカーさんのブースを見て回りました。

今年の特徴は、「高級路線のジュース」で、あちこちのブースにて、新発売のジュースや、
濃縮果汁、フレーバーシロップ類の試飲が行われていました。

今後も、皆様のお役に立てる素材や商品開発のヒントを発信して行けたら、と
思います。

※入口付近にお土産屋さん？？があるのですが、「東京オリンピック招致」グッズがあります。
　　ピンバッチは大変人気のある商品で、入荷日未定・入荷してもすぐ完売だそうです。
　　こちらも目的のひとつだっただけに、残念でした・・・。
　　皆様、東京でオリンピックは開催されると思いますか？結果は今秋ですね。