ブログ
材料に関する情報や、洋菓子業界の話を紹介するブログページです。
←『お洒落なカフェタイムには・・・』│ 『Salute Sante/グレープシードオイル』→
バターのお話・その2
バターのお話をブログに書いて、
早や1年4か月・・・。
TFOODSメールマガジン(登録はこちらから)「TFOODS.COM MAIL NEWS」でも
お伝えいたしましたが、
本日より、バターの一部商品において、規制が緩和されました。
販売状況は、こちらからどうぞ。
お客様には永らくの間大変ご迷惑をおかけしておりました。
現在、ケース販売も再開しておりますので、ご利用お待ちしております。
※バターの品薄で、「バターフレーバー」や「ミルクリキュール」といったバター風味を向上させる
商品の登場や新しい使い方、コウンパウンドマーガリンも様々な新商品が出ました。
それぞれに特長もありますので、新しく出た素材や使い方も生かしながら、商品作りをして
いったら、どの商品も消え去ることなく共存していくのではないかと思います。
(この情報は、2009年5月のものであり、「状況は変わらない」という保障はございません。
ご購入の際には、ご自身で販売状況をご確認くださいますようお願い申し上げます)