東京・世田谷は梅雨明けしました。
日差しが強く、真夏のようです。

パティスガストロノミー協会主催の講習会のご案内は、メルマガやサイトでご紹介させて頂いた通り、
オリーブがテーマになっております。

ＴＦＯＯＤＳのオリーブ商品は、オイル、スプレッドも人気ですが、
オリーブの実のラインナップも様々。

業務用サイズから、ニース風・ギリシャ風など仕込み方法の違い、
また酸味料を加えずに塩水のみで漬けこんだものもあります。

オリーブの実ラインナップはこちらから。

パスタやピザに、もちろん、パンの仕込みにも！
柑橘系の果物とサラダにしても美味です。

そのままおつまみとしてお召し上がりになる方へ朗報を・・・。
クローズアップで好評を頂きましたワインとジュースを単品で販売しております。

ボワッソン・ルージュ N.V ヴァン・ド・ターブル 750ml

ジュ・ド・レザン　ドメーヌ・サブロネット1L

一日の疲れを吹き飛ばす美味しいワインとオリーブ、カフェ・レストラン様にも
オウチで愉しむ方にもお勧めします。