ここ数日の東京・世田谷は、本当に湿度が高くてジメジメした日が続いています。
皆様、体調を崩されたりしていませんか？

梅雨明けしていない地域があったり、気圧の配置などから見て、今年の気候は、
１６年前と似ているそうです。
１６年前・・・そうだったかなぁーと振り返ってみる今日この頃です。

さて、タイトルにもある通り、本日の特選素材は「フライドオニオン」
調味料・食材のカテゴリーに分類され、なかなか見つけにくい商品ですが、
隠れた逸品です。

製菓材料なの？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、このフライドオニオンと
ブラックペッパーを効かせたクッキーは、とても美味です。

スコーンやマフィンのラインナップをお持ちのユーザー様は、塩味系テイストのメニューに
加えて頂ければ、味のバリエーションが広がります。

細かく刻んだベーコンと共にパンへ練りこみされる方も多いです。
オニオンのベーグルは、そのままでも、またベーグルサンドにしても
ハムやサーモンなどと相性が良いです。

そのままでサクサクとした食感ですので、新鮮なシャキシャキのレタスや、生食用の
ほうれん草などのサラダにトッピングとして利用も美味しい頂き方です。
スパイシーなカレーの仕上げにパラパラとふりかかっていても食欲が出そうです。

ピンとひらめいた方は、是非１度お試しくださいませ。