今年もハロウィンアイテム入荷致しました♪題してHAPPY HAPPY HALLOWEEN

毎年取り組んでいらっしゃるお店の方はもちろんのこと、これまではあまり力を入れて
来なかった方も是非ご活用頂きたいアイテムが満載です。

特集ページにも書きましたが、イチ押しは、黒のプリンカップ。
黒のカップにかぼちゃプリンの組み合わせは、ハロウィンらしさが最もよく出ます。
焼き上げたかぼちゃプリンにトロリとゆるく泡立てた生クリームを少しだけのせ、上部に
パンプキンシードを飾り仕上げます。

パンプキンパウダーは、クッキーに。アイスボックスクッキーをパンプキンパウダー入りで
仕込み、棒状にして紙で包み、上から細い棒で押さえ、全体をかぼちゃ形にします。
よく冷やしてから紙をはずし、側面には、グラニュー糖をまぶし、カット。
へこんだ部分にパンプキンシードを差し込み焼成します。
パンプキンシードは刻んで生地に混ぜ込んでもよいですね。

パンプキンパウダーは、クッキーの他にもパウンドケーキやスポンジ生地に。
かぼちゃペーストは、プリンやパイのフィリングに。
パンプキンシードは、焼き菓子に。
ご活用ください。

特にハロウィン仕様のお菓子は作らない、というお店の方も、セロテープやシール、
ＯＰＰ袋などで期間限定の行事を楽しんでみてはいかがでしょうか？