秋晴れのさわやかな気候の続く東京・世田谷です。

焼き菓子の美味しい季節がやってきました！

人気のメープル素材に新商品が登場。

モピュール/メープルシロップ アンバー500ml
モピュール/メープルシロップ アンバー4Lボトル

メープルシロップの等級は、ＮＯ．１～３に分かれており、ＮＯ．１の中でもエキストラ・ライト、
ライト、ミディアムと細かく分類され、等級の高いものほど、薄い琥珀色をしています。

今回ＴＦＯＯＤＳでお取り扱いを始めたメープルシロップは、ＮＯ．２アンバータイプ。
最高級のものと比べると色が濃く、特有の濃厚さを感じますが、これがまた焼き菓子には
ピッタリの奥行きがある仕上がりとなっています。
たっぷりと使って頂きたいので、４リットルというお徳用サイズもご用意しました。

メープルのお菓子は、ピュアな素材を使用してテイストを強めるには、香りが大切なポイント
となります。メープルフレーバーを併用しますと、
より一層メープルらしさが強調され、完成度の高いお菓子が出来ます。
お試しくださいませ。