東京・世田谷は、週明け月曜日に朝から土砂降りです。台風の影響とのことですが、
皆様がお住まいの地域はいかがでしょうか？

インド政府御用達の紅茶鑑定士がセレクトする上質な茶葉
「アパ・キ・パサンド社の紅茶」が商品棚に加わりました。

クローズアップにて特集しております。
是非、ご覧ください。

クローズアップのページは、こちらから。

この紅茶を取り扱うにあたって、10/9のブログ記事、
9/28のブログ記事にて、
関連記事を掲載しました。

その集大成が、クローズアップの内容であり、この紅茶への想いです。

何だかとても抽象的になってしまいましたが、ご一読頂き、気に入って頂けましたら、
ご利用のほど、お願い申し上げます。

どの紅茶もオススメですが、スタッフを惑わす魅惑のアイテムは、
「サンチャ・チャイ100g」です。
茶葉を裂いて、クルクルと丸まった製法を、ＣＴＣ製法と呼ぶのですが、ベースになるアッサムは、
とても上質なもので、ひとつひとつの丸い茶葉がふっくらと粒揃い。
アッサムをベースにカルダモン、シナモン、ジンジャーのスパイスを配合しています。
インドのスパイスを厳選していますので、チャイといっても、ただのチャイではありません。
紅茶鑑定士カプール氏の厳しい目で買いつけられたアッサムに、
これまた厳しい目で仕入れたスパイスが手挽きでブレンドされますから、上質であることは
間違いありません。スパイスの挽き方も、チャイに最適な形状、大きさを吟味しています。

チャイなので、「ミルクティー」で頂くのが一般的ですが、ストレートでの味わいも素晴らしい
です。さっぱりとした口当たりは、エスニック料理にぴったりです。

王道「ミルクティー」も、言わずもがなの美味しさです。美味しい焼き菓子に添えて、
お店でのイートインに、プレゼントに、ギフトに・・・そして、ご自分への癒しにも
是非ご利用くださいませ。