皆様、変わりなくお過ごしでしょうか？
東京・世田谷は、朝から快晴。青空の下、ここ数日と比べると
今日は、とても暖かく過ごしやすくなっています。

さて、本日は、お知らせを2つ。

ひとつ目は、カルピスの生クリーム・パッケージリニューアルしました。
キャンペーンのページでご案内していたので、あまり驚きもないかもしれませんが、
本日入荷分より、さらにステキにリニューアルしたカルピス生クリームです。

引き続きご愛護の程、お願い申し上げます。

ふたつ目は、ロルフ／パウダープロセス。

チェダーチーズを原料にした微粉末タイプで、クッキーやパイの仕込みに便利です。
朝食向けのケーキマフィンや、食事感覚のパウンドケーキ（ソーダブレッドなど）にも
使いやすい形状です。

ロルフ商品と言えば、2か月弱前に、新商品のクリームチーズをご紹介しましたが、
こちらも順調にご発注頂いております。なめらかさではピカイチなので、
他の素材と混ぜやすく、なじみやすいので、仕込みにブレの出にくい商品です。

チーズ関連商品において、製菓・製パン業界で、定評のあるロルフさん、
ＴＦＯＯＤＳでのロルフ商品取り扱い一覧は、こちらから。

様々なタイプをご用意しておりますが、個人的には、サイノメチーズをマフィンの生地に
練りこんだり、ソフトな食感のパン生地にたっぷりと巻き込んだり、という使い方が
好きです。

皆様のご利用お待ちしております。