東京・世田谷は、早朝から地震がありました。朝の5時ということで、社内で
気付いた人は半々といったところでした。近郊にお住まいの皆さまは気付きましたか？

さて、バレンタイン商戦も終わり、桜の開花予想も出たところで、
桜関連の新商品をご案内します。

ここ数年でサクラにちなんだスイーツも多くみられるようになり、和菓子素材を洋菓子に
用いていましたが、今年は、洋菓子・カフェ・バーといった業種の方々に最適な商品を
セレクトしました。

桜といえば、まず、塩漬けタイプですが、こちらは国産でご用意しております。

桜花シート蜜漬5mm 100花入は、
シートに挟まれた糖漬けの桜花が便利で使いやすく、トッピングに最適となって
おります。

桜花蜜漬（シロップ入）500gは、
花もシロップも余すところなく使用できる万能商品です。
シロップをゼリーとして固めても、ドリンク利用でも、応用範囲の広いアイテムです。
カクテルやノンアルコールドリンクにも是非ご活用ください。

既存商品では、桜葉パウダーが根強い人気。焼き菓子や生チョコに、桜餅のような
香りを出すことが可能です。（桜餅、という表現が適切かどうかは分からないですが）

桜関連商品一覧は、こちらから。