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材料に関する情報や、洋菓子業界の話を紹介するブログページです。
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ジュースいろいろ・・・
東京・世田谷は、予報通りの「夏日」です。
セミの声が聞こえないのが不思議なくらい暑いです。
本日は、TFOODSセレクトの「ジュース」をご紹介します。
イシオシは、ジュ・ド・レザン ドメーヌ・サブロネット1L。
昨年、ドライフルーツとのセット販売企画でワインと共にスタッフが射止めた
こだわりの逸品です。
ワイン農家が自家用に作っていたワインの原料になるブドウで作ったジュースです。
ろ過工程がなく(注ぐ時は、沈殿したおりが入らないよう注意が必要です)濃厚な
味わいは、瓶に入っているとはいえ、搾りたてのような味わいです。
ただいま人気急上昇中のアイテムは、冷凍ブラッドオレンジジュース750ml。
イタリア・シシリー島のブラッドオレンジを原料にしたジュースで、イタリアンレストラン、
カフェ、個人ユーザー様と幅広くご利用頂いております。
どちらも濃厚な味わいをお楽しみ頂ける商品です。
ご利用お待ちしております。