東京・世田谷は、晴天。梅雨入り前に夏のような気候です。

本日は、新しいキャンペーンのお知らせです。

【SOSA・オリジナルパンフレット＆レシピプレゼント】

ＳＯＳＡテクスチャーシリーズは、今、話題のスフェリフィケーションをはじめとする
様々なタイプの凝固剤や増粘剤。スペイン発の旬なアイテムを次々と世に送りだして
います。
これらの凝固剤は日本になかった訳ではなく、食品メーカーの中では使われて
いたものも多くあります。しかしながら、ＳＯＳＡの商品がレストラン様を中心にパティシエ、
お菓子研究家、料理教室などで多用されるようになった背景には「使い方の提案」が
伴っていたことが大きいと言えます。
先日のステファン・ヴューシェフによるデモンストレーションをご覧頂いても、
お菓子や料理を創る喜びや食べる人を喜ばせる愉しみが、ページの中から
伝わってくるのでは？と思います。

話はそれますが、スフェリフィケーションしたフルーツピューレをチーズケーキの中に
忍ばせ、フォークを入れるとソースがサラサラと流れ出るケーキを作った洋菓子店が
あったそうです。お客様は、驚き、感動し、翌日も同じ商品を買いにみえたそうです。

ＳＯＳＡのアイテムは、皆さまのアイデア次第で、非常に応用範囲の広い商品です。
驚きや感動、人を笑顔にするスイーツや料理に是非取り組んで頂きたいと思います。

今回、ＳＯＳＡテクスチャーシリーズ製品1個以上お買い求めの方に
オリジナルパンフレットとレシピを差し上げています。

先着順ですので、検討中の方はお早目のご購入をお勧めします！

こちらのキャンペーンも継続中です↓
【TFOODSセレクト『美味しさ発見』プレゼントキャンペーン】