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材料に関する情報や、洋菓子業界の話を紹介するブログページです。
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【イベントレポート】夏のガストロノミーフェスタ
東京・世田谷は「起きたら、気温がすでに30度」という日々が続いています。
朝晩は涼しい、というのは過去の話ですね・・・
過日行われた、パティス・ガストロノミー協会主催の「夏のガストロノミーフェスタ」
イベントレポートをUPしました。
3部構成のイベントでしたが、料理・パン・洋菓子と内容も盛りだくさん。
今回は、シェフの顔写真もしくはPatis(会員雑誌)の写真をクリックして頂くと
詳細のレポートにつながるようページを作ってあります。
お時間がある時に、ゆっくりお楽しみ頂けたら幸いです。