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材料に関する情報や、洋菓子業界の話を紹介するブログページです。
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カカオバリー/ブリヤンスノワール2kgを商品棚にUP!
東京・世田谷は、朝からお天気雨でしたが、すぐに止んだようです。
気がつけば、8月・・・ですね。
本日の話題は、新商品入荷のお知らせです。
バリー社のチョコレートを原料にしたグラッサージュショコラが再登場です。
この商品は、数年前まで、日本に流通していましたが、リニューアルして再販と
なりました。日本の気候に合わせた原材料の見直しと、加工工程の上で
アルコール噴霧の徹底など、湿気の多い日本仕様となり安心してお使い頂く
ことができます。
色、艶ともによく、さらに2kg入りと多少ロットは大きいですが、コストパフォーマンスに
すぐれた商品となっております。
ムースの上にテカテカっと輝くグラサージュをご検討の際は、是非一度お試し
頂きたい商品です。
※IKOオーツクラッカー発売キャンペーン、まもなく終了です。
ご応募がお済みでない方はお早目に!