東京・世田谷は、昨夜から久々の雨模様です。

本日の話題は、新商品のご案内です。

マルグリット/フォンダンアプソリュ7kg

加水不要の便利なフォンダンが新登場です。

これまでのフォンダンは、シロップなどで、固さの調整が必要で、これがなかなか
塗りやすい固さにならず、苦労をしていた方も多いかと思います。
今回のフォンダンアプソリュは、少量ゴムベラでボウルに取り、やわらかくするために
少々練ると、あっという間に使いやすい固さになります。
塗った後の乾きもよいので、マフィンやカップケーキ、エクレアなど幅広くお使い
頂けます。

また、色のバリエーションも色素などを用いて簡単に行うことが出来ますので、
ロスを少なく、様々な商品に使用可能の便利アイテムです。

７ｋｇバケツと少々（だいぶ？）ロットが大きいのですが・・・
開封後、冷蔵保管が可能のユーザー様は、是非お試し頂きたいと思います。