東京・世田谷は、月末ということもあって、道路が渋滞気味・・・
明日から師走ですね。この時期は本当に１日１日すぎるのが早いです。

本日は、少し前から販売を開始していましたが、ご紹介が遅れていた
メープルの顆粒タイプのご案内です。

MFJメープルシュガー（米国OCIA認定）顆粒 1kg

以前から、さらさらとした粉末タイプはこのメーカーで取扱が
ございましたが、新たに顆粒タイプを始めました。
季節を問わず、使いやすいタイプとなっております。

メープルシュガーは、練込みすると、どうしても味がぼやけます。
顆粒タイプを生かして、トッピング素材としてもお勧めです。
表面にまぶしたり、ふりかけることで、口に入れたとき
ダイレクトにその味を楽しむことができます。

コストもそれなりにかかる商品アイテムですので、上手に味を
引き出して少量で効果的に使用したいですね。