オリヒロ／AF豆乳#300

東京・世田谷は、気温6℃と寒さ厳しい1日でした。
年末年始休業に加え、暦通り3連休を頂いたTFOODSですが・・・
（また休んでいたのか、という声が聞こえそうです）
皆様、体調など崩されていませんでしょうか？

さて、本日は、少し前から商品棚に追加されていた
「オリヒロ」の商品を紹介します。

濃厚な豆乳です。ペーストに近い形状で、お菓子やパンに
使いやすいタイプです。ゲル化剤でプリンにしてもよし、
パン生地やドーナツ生地、マフィンなどに練りこんでも
仕込みやすい固さです。
冷菓でしたら、ムースやアイスクリームにも適していると
思います。
豆乳好きな方でしたら、そのまま召し上がってもよいかも
しれません。なめらかさも抜群で、様々な製菓製パンに
加え、料理にも生かせそうな素材です。