東京・世田谷は、昨日より少し凌ぎやすい？気候、のような気がします。
とはいえ、ジリジリと照りつける日差しに長い酷暑の予感・・・

さて、アイスクリーム特集も定着して参りましたが、さらに
ステキな型をＵＰしました。

基本的にアイスクリーム・ソルベ用の型ですが、シリコン製なので、
焼菓子にも使用することが出来ます。

昨年来、非常に人気の高まっているロリポップスティックを使った
棒付きキャンディーのスタイルですが、今回は、アイススティックを
取り入れ、ますます、棒付きスタイルは流行の兆しです。

ステファン・ヴューシェフもミッシェルクルイゼルの講習会で
この型を使用しました。他のシリーズも愛用されている、とのこと。
講習会の画像から、新たなスイーツを産み出して頂ければ幸いです。