パティスガストロノミー協会がおすすめする、逸品素材や新素材を使った講習会が開催されます。今回紹介される商品は、最近TFOODS.COMで販売を開始した材料も多数！ コンセプトの異なった３つの講習会が開講されますので、気になる材料等ありましたら、ぜひふるってご参加ください。プロの方はもちろんビギナーの方も気軽にご参加いただけます。
今回ピックアップされる材料、講習会の日程・内容・参加費は以下の通りです。
[ １ ] ヒアロジュレ×杏仁リキュール×エスプーマベースを使った講習会
『ルクサルド』杏仁リキュールで作る、つるんとした杏仁デザート。ヒアルロン酸入りのジュレとエスプーマも合わせてご紹介します。涼しげなデザートのバリエーションをデモと試食でお楽しみ下さい。
日 時 |
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■ ２０１０年７月２８日（水） １３時～１５時 終了
■ ２０１０年８月１日（日） １１時～１３時 終了 |
会 費 |
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各回２,０００円 （税込） ※各１回づつの単発講習会となります。 |
[ ２ ] 『SOSA/パイナップルクリスピー』を使ってみよう！
具にこだわり・衣にびっくり！？ 焼きカレーパン作り＆トロピカルデザートの講習会です。
日 時 |
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■ ２０１０年７月３１日（土） １０時～１２時１５分 終了
■ ２０１０年８月６日（金） １３時１５分～１５時３０分 終了
■ ２０１０年８月１６日（月） １３時１５分～１５時３０分 |
会 費 |
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各回３,０００円 （税込） ※各１回づつの単発講習会となります。
パイナップルクリスピー１本付きの場合は 各回４,０００円（税込） |
[ ３ ] 『ル・ジャルダン・デ・エピス/トマトフレーク』を使ってみよう！
トマトの生サブレ、トマトのフィナンシェ＆ジュレデセールなどトマトづくしの講習会です。
日 時 |
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■ ２０１０年７月３１日（土） １２時３０分～１４時３０分 終了
■ ２０１０年８月２０日（金） １３時１５分～１５時１５分 |
会 費 |
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各回３,０００円 （税込） ※各１回づつの単発講習会となります。
トマトフレーク１本付きの場合は各回４,０００円（税込） |
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