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パティスガストロノミー協会主催、藤森二郎シェフと平岩理緒氏によるトークセッション new!
サンエイト貿易・ドーバー洋酒貿易共催、ジル・マルシャル(Gilles MARCHAL)特別講習会
藤森二郎シェフと平岩理緒氏によるトークセッション   ジル・マルシャル(Gilles MARCHAL)特別講習会
     
2017年10月4日に開催されたパティスガストロノミー協会が主催する藤森二郎シェフと平岩理緒氏によるトークセッションをレポート。   2017年10月3日に開催されたサンエイト貿易とドーバー洋酒貿易共催によるジル・マルシャル(Gilles MARCHAL)氏の特別講習会をレポート。
藤森二郎シェフと平岩理緒氏によるトークセッション   ジル・マルシャル(Gilles MARCHAL)特別講習会
     
マレーン・クゥーフジェンス(Marijn Coertjens)特別講習会   ドミニク・クレア氏と菅又亮輔氏による特別講習会
     
レミ・モンターニュ(Rémi MONTAGNE)特別講習会   ステファン・ルルー(Stéphane Leroux)講習会&トークショー
     
     
 
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